Nicaragua, 01 de septiembre de 2026. Nestlé reafirmó su compromiso social capacitando a 110 jóvenes nicaragüenses a través de una nueva edición del programa YOCUTA.
En consecuencia, el programa Young Culinary Talents fortaleció las habilidades técnicas e incrementó las oportunidades laborales de talentos de entre 16 y 31 años.
Desde el año 2007, esta iniciativa integral de valor compartido ha beneficiado a más de 300 estudiantes culinarios en todo el territorio nacional.
Además, los estudiantes recibieron talleres sobre inocuidad alimentaria, nutrición, sostenibilidad de negocios, fermentación, biotecnología aplicada y técnicas modernas de cocina profesional fría y caliente.
Por consiguiente, los participantes demostraron sus destrezas culinarias en el YOCUTA Challenge, preparando menús creativos evaluados cuidadosamente por reconocidos chefs de la industria gastronómica.
Por otro lado, la compañía estrenó la primera generación del programa Nestlé Jóvenes Baristas, formando exitosamente a 25 jóvenes especialistas en preparación de café.
Asimismo, esta nueva capacitación abarcó extracción, calidad del grano, arte latte y mantenimiento de equipos profesionales, abriendo nuevas puertas en la industria de bebidas.
Por su parte, Huáscar Beltré, director país de Nestlé Nicaragua, destacó que la empresa continuará impulsando el desarrollo laboral y el potencial de la juventud.
Finalmente, Nestlé reafirma su liderazgo regional como un puente estratégico entre el talento joven nicaragüense y el dinámico sector de alimentos y bebidas.
